Ir al contenido
C/ Aragón, 29 Local 2º - 21002 (Huelva)
info@escondite.devhost.es
629 67 48 47
¡Síguenos!
Escondite Espacio Gastronómico
  • Sobre mí
  • Talleres de cocina
    • Arroces
    • Ramen
    • Cocina Creativa
    • Cocina Española
    • Cocina Nikkei
    • Cocina Italiana
    • Cocina Japonesa
    • Cocina Mexicana
    • Cocina Peruana
    • Repostería
    • Cocina Tailandesa
    • Cocina Vegana
  • Tarjeta regalo
  • Eventos a Medida
  • Sushi
  • Galería
Contacto
Contacto
Escondite Espacio Gastronómico

Aprende, crea, disfruta

3 eventos encontrados.

Talleres y Cursos de Cocina Peruana

  1. Eventos
  2. Talleres y Cursos de Cocina Peruana

Navegación de búsqueda y vistas de Eventos

Navegación de vistas de Evento

  • Lista
  • Mes
  • Día
Hoy
  • enero 2026

  • Vie 30
    Destacado enero 30 - 20:00 - 23:59

    Taller de Cocina Peruana 1

    Escondite - Espacio Gastronomico C/ Aragón, 29 Local 2º, Huelva, Huelva, Spain

    ¡Bienvenido a un viaje gastronómico directo al corazón de tu estómago! Taller de Cocina Peruana 1 Escondite Espacio Gastronómico te ofrece en cada uno de sus talleres una experiencia inmersiva única, cocinada con la gastronomía más original, creativa y deliciosa de Huelva. A manos de nuestro chef Francisco José Rabazo Sánchez, aprenderás de primera mano […]

    Agotado 45,00€
  • febrero 2026

  • Vie 13
    Destacado febrero 13 - 20:00 - 23:59

    Taller de Cocina Peruana 1

    Escondite - Espacio Gastronomico C/ Aragón, 29 Local 2º, Huelva, Huelva, Spain

    ¡Bienvenido a un viaje gastronómico directo al corazón de tu estómago! Taller de Cocina Peruana 1 Escondite Espacio Gastronómico te ofrece en cada uno de sus talleres una experiencia inmersiva única, cocinada con la gastronomía más original, creativa y deliciosa de Huelva. A manos de nuestro chef Francisco José Rabazo Sánchez, aprenderás de primera mano […]

    Agotado 45,00€
  • Sáb 21
    Destacado febrero 21 - 20:00 - 23:59

    Taller de Cocina Peruana 2

    Escondite - Espacio Gastronomico C/ Aragón, 29 Local 2º, Huelva, Huelva, Spain

    ¡Bienvenido a un viaje gastronómico directo al corazón de tu estómago! Taller de Cocina Peruana 2 Escondite Espacio Gastronómico te ofrece en cada uno de sus talleres una experiencia inmersiva única, cocinada con la gastronomía más original, creativa y deliciosa de Huelva. A manos de nuestro chef Francisco José Rabazo Sánchez, aprenderás de primera mano […]

    Adquirir Entradas 45,00€ 1 entrada restante
  • Eventos anterior(es)
  • Hoy
  • Google Calendar
  • iCalendar
  • Outlook 365
  • Outlook Live
  • Exportar archivo .ics
  • Exportar archivo .ics de Outlook

La cocina peruana ha conquistado el mundo por su sabor, su historia y su capacidad de reinventarse. Desde los ceviches frescos hasta los guisos criollos y las fusiones Nikkei o chifa, cada plato es un reflejo de siglos de cultura, migración y creatividad gastronómica. En los cursos de cocina peruana de Espacio Escondite, te proponemos sumergirte en esta riqueza culinaria a través de una experiencia práctica, participativa y muy sabrosa.

Este taller está pensado para todos los públicos: tanto si ya conoces la gastronomía del Perú como si quieres descubrirla desde cero, aquí cocinarás, probarás y aprenderás de forma activa. Con la guía del chef Francisco Rabazo, irás paso a paso explorando técnicas, ingredientes y secretos que podrás llevarte a casa.

Plazas limitadas. Ambiente cercano. Cocina con identidad.

Reserva tu plaza y ven a vivir Perú sin salir de Huelva.

¿En qué consiste este taller de cocina peruana?

Este taller es una inmersión directa en los sabores y técnicas de la cocina tradicional y contemporánea del Perú. Cada sesión es 100 % práctica: nada de mirar desde fuera. Aquí eres tú quien cocina, guiado por un chef con más de 15 años de experiencia y un enfoque centrado en enseñar con cercanía, claridad y disfrute.

Durante el curso, trabajarás con ingredientes representativos de la cocina peruana (ajíes, pescados, lima, camote, maíz, entre otros), adaptando las recetas al entorno local para que puedas replicarlas en casa con facilidad.

El taller es accesible a todos los niveles: no necesitas conocimientos previos. Es ideal para quienes buscan aprender desde cero o perfeccionar técnicas clave de una de las cocinas más valoradas del mundo.

Qué vas a aprender en el curso de cocina peruana

La cocina peruana destaca por su diversidad, su sabor y su respeto por el producto. En este curso, aprenderás una selección de recetas que reflejan las principales regiones y estilos culinarios del país.

Durante el taller vas a:

  • Preparar ceviche clásico con técnica y equilibrio entre acidez y frescura
  • Cocinar ají de gallina, uno de los guisos más representativos del recetario criollo
  • Elaborar causa limeña con su montaje tradicional
  • Trabajar con ají amarillo, rocoto y otros ingredientes típicos
  • Aprender principios básicos de la cocina Nikkei (fusión japonesa-peruana)
  • Entender el uso de hierbas como huacatay y técnicas como la cocción lenta

El contenido se adapta a cada edición, incluyendo una combinación de recetas tradicionales y platos actuales que muestran la riqueza de la gastronomía peruana.

Una experiencia gastronómica en Huelva (y mucho más)

El taller se realiza en Espacio Escondite, un espacio gastronómico único en el centro de Huelva. Diseñado para aprender, compartir y disfrutar, este lugar combina equipamiento profesional con un ambiente cercano, lo que lo convierte en el entorno ideal para sumergirte en otra cultura a través de la cocina.

Si vienes desde fuera, puedes aprovechar para pasar un día completo en Huelva: visitar el mercado, pasear por el centro o disfrutar de su costa. Estamos a solo una hora de Sevilla y bien conectados con otras ciudades andaluzas. Muchos alumnos combinan el taller con una escapada gastronómica al sur.

¿Por qué elegir los talleres de Espacio Escondite?

En Espacio Escondite no damos clases, creamos experiencias. Este curso de cocina peruana está pensado para que aprendas en serio, pero también para que disfrutes cada minuto, cada sabor y cada conversación alrededor de la mesa.

  • Formación impartida por un chef con años de experiencia real
  • Curso práctico desde el primer minuto
  • Ingredientes auténticos, frescos y de calidad
  • Grupos reducidos para una experiencia personalizada
  • Ambiente relajado, dinámico y abierto a todos los niveles

Si te interesa la cocina latinoamericana y quieres aprender desde dentro, este curso es para ti.

Reserva tu plaza y descubre una de las cocinas más emocionantes del mundo.

Fechas, horarios y cómo reservar tu plaza

Consulta en nuestra web las fechas actualizadas de nuestros cursos de cocina peruana. El taller se imparte en horario de tarde, tiene una duración aproximada de 4 horas y se celebra en Espacio Escondite, en Huelva capital.

Plazas limitadas. Reserva con antelación para no quedarte fuera.

Otros talleres que te pueden interesar

Explora el mundo a través de la cocina con nuestros talleres temáticos:

  • Taller de cocina Nikkei
  • Taller de cocina mexicana
  • Taller de cocina creativa
  • Taller de cocina japonesa
  • Taller de arroces del mundo

Cada uno está pensado para que vivas una experiencia auténtica, aprendas técnicas y disfrutes cocinando.

Perú en cada bocado

Este curso de cocina peruana en Huelva es mucho más que una clase de cocina. Es una invitación a descubrir, crear y saborear. Porque cocinar también es viajar, emocionarse y compartir.

Compra tu entrada y ven a cocinar con nosotros. El Perú gastronómico te está esperando.

 

ESPACIO GASTRONÓMICO

C/ Aragón, 29 Local 2º - 21002 (Huelva)

info@escondite.devhost.es

629 67 48 47

Servicios

  • Talleres de Cocina
  • Eventos a Medida
  • Sushi
  • Mandil
  • Talleres de Cocina
  • Eventos a Medida
  • Sushi
  • Mandil

Información Legal

  • Aviso Legal
  • Política de Privacidad
  • Política de Cookies
  • Términos y Condiciones
  • Declaración de accesibilidad
  • Aviso Legal
  • Política de Privacidad
  • Política de Cookies
  • Términos y Condiciones
  • Declaración de accesibilidad
© ESCONDITE ESPACIO GASTRONÓMICO – 2026
Diseño web por Agencia de Marketing Digital y Diseño Web
  • Sobre mí
  • Talleres de cocina
    • Arroces
    • Ramen
    • Cocina Creativa
    • Cocina Española
    • Cocina Nikkei
    • Cocina Italiana
    • Cocina Japonesa
    • Cocina Mexicana
    • Cocina Peruana
    • Repostería
    • Cocina Tailandesa
    • Cocina Vegana
  • Tarjeta regalo
  • Eventos a Medida
  • Sushi
  • Galería
  • Sobre mí
  • Talleres de cocina
    • Arroces
    • Ramen
    • Cocina Creativa
    • Cocina Española
    • Cocina Nikkei
    • Cocina Italiana
    • Cocina Japonesa
    • Cocina Mexicana
    • Cocina Peruana
    • Repostería
    • Cocina Tailandesa
    • Cocina Vegana
  • Tarjeta regalo
  • Eventos a Medida
  • Sushi
  • Galería
Carrito de compra
Powered by Joinchat
Hola 👋
¿En qué podemos ayudarte?
Abrir chat